Ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων θρέψης

news image

Στόχος του έργου (ANTI-STRESS4FRUITCROPS) είναι η έρευνα και η τεχνολογική ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων με βάση ουσίες που στη διεθνή βιβλιογραφία αναφέρονται ως ικανές να συμβάλλουν στην προσαρμογή των φυτών σε αβιοτικές καταπονήσεις. Ειδικότερα, η έρευνα αποσκοπεί στην ανάπτυξη σκευασμάτων, καινοτόμων προϊόντων εξειδικευμένης θρέψης, τα οποία δύναται να συμβάλουν στη μείωση των συνεπειών της υδατικής καταπόνησης, σε οπωροφόρα δένδρα και θάμνους (π.χ. ελιά, ροδάκινο, ακτινίδιο, φράουλα) και τα οποία θα μπορούν να διατεθούν εμπορικά. Επιπρόσθετα, στόχο αποτελεί και η αξιολόγηση των επιδράσεων αυτών των σκευασμάτων στα ποσοτικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά των καρπών των συγκεκριμένων οπωροφόρων.

Συμμετέχοντες φορείς: ΑΠΘ, AGROLOGY Α.Β.Ε.Ε..

Χρηματοδότηση: Γενική Γραμματεία Έρευνας και Τεχνολογίας, Α’ κύκλος Ενιαίας Δράσης «Ερευνώ – Δημιουργώ – Καινοτομώ»  (Παρέμβαση Ι).