Το επιφανειακό έγκαυμα είναι μια σημαντική φυσιολογική ανωμαλία των μήλων που εκδηλώνεται ως καφέτιασμα του φλοιού, συνήθως μετά από ψυχρή συντήρηση. Χρησιμοποιώντας μήλα ‘Granny Smith’ με διαφορετικό φαινότυπο ως προς το επιφανειακό έγκαυμα πραγματοποιείται μεταγραφομική, επιγονιδιωματική, πρωτεομική, μεταβολομική και βιοπληροφορική ανάλυση προκειμένου να προσδιοριστεί το σημείο έναρξης της αλληλουχίας των γεγονότων που οδηγούν στην εκδήλωση του φαινομένου. Θα εφαρμοστεί RNA-εξαρτώμενη αποσιώπηση γονιδίων (RNAi/RNAa) με την έκφραση δίκλωνων μορίων RNA σχεδιασμένα να στοχεύουν μια περιοχή επιλεγμένων γονιδίων (που εμπλέκονται στο επιφανειακό έγκαυμα) τα οποία θα εισαχθούν σε δέντρα (προ-συλλεκτικά) ή σε καρπούς (μετα-συλλεκτικά). Επίσης, θα πραγματοποιηθεί γονιδιακή επαναστοιχειοθέτηση CRISPR-Cas9 προκειμένου να δημιουργηθούν σταθερά μεταλλάγματα με αποσιώπηση υποψήφιων γονιδίων που η υποέκφραση τους συσχετίζεται με το επιφανειακό έγκαυμα.
Συμμετέχοντες φορείς: ΑΠΘ, ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, ΓΠΑ, Max-Planck-Institute of Molecular Plant Physiology (Potsdam, Germany), Max Planck Institute for Plant Breeding Research-Department of Comparative Development and Genetics (Cologne, Germany).
Χρηματοδότηση: Ελληνικό Ίδρυμα Έρευνας & Καινοτομίας (ΕΛΙΔΕΚ). 1η Προκήρυξη ερευνητικών έργων ΕΛΙΔΕΚ για την ενίσχυση των μελών ΔΕΠ και Ερευνητών/τριών και την προμήθεια ερευνητικού εξοπλισμού μεγάλης αξίας.